設立理由

        為配合國家提升嬰幼兒教保之質與量的教保福利政策，以及因應社會需求，於民國85年成立嬰幼兒保育系，初期招收二年制學生1班。民國91年起增設四年學制1班，以提供高職幼保相關科別或學程、綜合高中幼保學程或一般高中畢業生直接就讀四年制之機會。目前本系大學部每年招收四年制四技二班、二年制二技一班。
        後又基於提升嬰幼兒教保及托育相關專業人力之質與量，為確立嬰幼兒教保之專業與優質，遂於民國90年設立嬰幼兒保育系碩士班，提供高階之教保人員訓練，培訓教保機構之管理、研究、與師資培育人才，以多元化開拓學士層級以上之進修管道，目前每年招收碩士一般班11名學生。

一、學士班 ：

本系大學部課程符合教育部審查認可為「培育幼兒園教保員」之學系，課程架構分「通識教育必修課程」、「專業必修課程」、「專業選修課程」、及「一般選修課程」，各學制之畢業學分為四技129學分、二技73學分。

本系是全國唯一「國立」以「嬰幼兒」專業照護與教育學習為主的系所，教學方式重視理論與實務的結合，實習規劃多元，涵蓋「嬰幼兒教保基礎實習」、「嬰幼兒教保興趣選項實習」、「0-2歲托育照顧實習」、「教保專業實習」及「嬰幼兒教保實習」等，著重嬰幼兒高品質教保育之實習設計；同時，開設「0-2歲托育照顧服務模組」，讓學生從不同的課程及實習型式，探索嬰幼兒相關領域的職場。

二、碩士班 ：

本所課程架構分為「專業必修課程」及「專業選修課程」，畢業學分為37學分。專業選修課程涵蓋嬰幼兒發展、嬰幼兒教育、嬰幼兒健康照護、福利服務、及機構行政與管理共五大領域課程，學生可依據個人生涯發展方向選課。

此外，積極推展與美國大學建置國外雙聯學制課程，為強化碩士班研究生第二專長能力，拓展國際視野，以全英語授課。修畢課程通過證照及碩士學位考試，獲American Montessori Society之3歲至6歲蒙特梭利幼兒教師證書。